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10. CHICAIZA LÓPEZ JHOSELIN ELIZABETH.pdf.jpg21-mar-2025Elaboración de embutidos artesanales a base de carne de cuy-conejo, res-cerdo, pato-pollo aromatizadas con hierbas locales como albahaca, orégano, tomillo, perejil, hinojo, estragón, eneldo, flor de sal, maggie, pimienta, ajoPérez Silvia, Ramiro Santiago; Chicaiza López, Jhoselin Elizabeth
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