Buscar por Autor Medina Santillán, Dennis Rafael
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
![]() | ago-2025 | Desarrollo de una unidad de asesoría gastronómica aplicada a un estudio de caso en el restaurante Alimar en Quito-Ecuador | Sisalima Soria, Andrés Felipe; Medina Santillán, Dennis Rafael |
