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https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/438
Tipo de material: | bachelorThesis |
Título : | Plan de negocio digital para la elaboración de helados con frutas tropicales en la ciudad de Quito |
Autor : | Chillo Cambo, Marlene Susana Peña Caiza, David Joselo Roldan Roldan, María Clemencia |
Director/Colaborador : | Aguaiza Loja, Patricia Estefanía |
Descriptores : | Gastronomía Helados Redes sociales Frutas tropicales Desarrollo económico |
Fecha de publicación : | ago-2024 |
Editorial : | Instituto Tecnológico Superior Rumiñahui |
Citación : | Chillo, M., Peña, D., Roldan, M.(2024). Plan de negocio digital para la elaboración de helados con frutas tropicales en la ciudad de Quito. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de Tecnólogo Superior en Administración. Sangolquí, Instituto Tecnológico Superior Rumiñahui |
Acceso: | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
Resumen : | Chiric Helados Ancestral es una heladería artesanal en Quito, Ecuador, dedicada a ofrecer helados hechos con frutas tropicales autóctonas, fusionando tradición e innovación. La empresa se fundó con la misión de preservar la cultura ecuatoriana y fomentar la sostenibilidad, trabajando en estrecha colaboración con agricultores locales para garantizar que sus productos reflejen la biodiversidad del país. A pesar de su éxito inicial, la empresa enfrenta desafíos relacionados con la falta de presencia digital, lo que limita su crecimiento y su capacidad para alcanzar un público más amplio. El plan de negocios propuesto se centra en la creación de un ecosistema digital integral que incluya una tienda en línea, estrategias de marketing en redes sociales y optimización SEO. Esto permitirá a Chiric incrementar la visibilidad de la marca, captar nuevos clientes y fidelizar a los existentes mediante una experiencia de compra en línea mejorada. La digitalización también ofrecerá acceso a nuevos canales de venta, ampliando el alcance de la empresa más allá de su ubicación física. Además, la integración de herramientas digitales facilitará la gestión operativa, la personalización de la oferta y la optimización de procesos, lo que redundará en un aumento de la eficiencia y la competitividad en el mercado. El enfoque en la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales seguirá siendo un pilar fundamental, alineando el crecimiento del negocio con los valores de responsabilidad social y ambiental. El enfoque de la empresa incluye la innovación en sabores y presentaciones, con un compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, contribuyendo al desarrollo económico de la comunidad local. |
Descripción : | Chiric Helados Ancestrales is an artisanal ice cream shop in Quito, Ecuador, dedicated to offering ice creams made from native tropical fruits, blending tradition and innovation. The company was founded with the mission of preserving Ecuadorian culture and promoting sustainability by working closely with local farmers to ensure that its products reflect the country’s biodiversity. Despite its initial success, the company faces challenges related to a lack of digital presence, which limits its growth and ability to reach a broader audience. The proposed business plan focuses on creating a comprehensive digital ecosystem that includes an online store, social media marketing strategies, and SEO optimization. This will allow Chiric to increase brand visibility, attract new customers, and retain existing ones through an enhanced online shopping experience. Digitalization will also provide access to new sales channels, expanding the company’s reach beyond its physical location. Moreover, the integration of digital tools will facilitate operational management, offer personalized services, and optimize processes, leading to increased efficiency and competitiveness in the market. The focus on sustainability and support for local producers will continue to be a fundamental pillar, aligning the growth of the business with values of social and environmental responsibility. The company’s approach includes innovation in flavors and presentations, with a commitment to quality and customer satisfaction, contributing to the economic development of the local community. |
URI : | https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/438 |
Aparece en las colecciones: | Administración |
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