Plan de Marketing Digital de la marca Saivalvic Marisquería que comercializa productos derivados del mar empacados al vacío en la ciudad de Junín Manabí Ecuador

Abstract

Este proyecto investiga la viabilidad de establecer una marisquería en la ciudad de Junín, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de productos marinos frescos y de alta calidad. El estudio comienza con un análisis exhaustivo del mercado local, identificando las tendencias de consumo, la competencia existente y las oportunidades de diferenciación. Se evalúa el perfil del consumidor objetivo, sus preferencias y expectativas en cuanto a la oferta gastronómica y la experiencia del cliente. Las estrategias de comercialización, también conocidas como estrategias de mercadeo, consisten en acciones estructuradas y completamente planeadas que se llevan a cabo para alcanzar determinados objetivos relacionados con la mercadotecnia, tales como dar a conocer un nuevo producto, aumentar las ventas o lograr una mayor participación en el mercado. Obviamente, resultados mejores conllevan a la optimización de las ventas. Así, podemos decir que aumentar las ventas es el principal objetivo del mercadeo. Por esta razón, es indispensable que exista una relación bien pensada entre las acciones de los departamentos de mercadeo y ventas. La propuesta de valor de la marisquería se centra en ofrecer mariscos frescos de origen local, un menú innovador, un ambiente acogedor, servicio personalizado. Se desarrolla un plan de marketing estratégico que incluye el uso de canales digitales y tradicionales para alcanzar al público objetivo y construir una marca sólida. Se realiza un análisis financiero detallado, que incluye la estimación de costos de inversión, proyecciones de ingresos y gastos, y el cálculo de indicadores de rentabilidad como el punto de equilibrio y el retorno de la inversión. Este análisis permite evaluar la viabilidad económica del proyecto y su potencial de crecimiento a largo plazo. Además, se aborda la importancia de la sostenibilidad en la operación de la marisquería, considerando prácticas responsables en la adquisición de mariscos, la gestión de residuos y el impacto ambiental. Se propone un modelo de negocio que busca equilibrar la rentabilidad con el respeto por el medio ambiente y el apoyo a las comunidades pesqueras locales.