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https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/931| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Planificación estratégica de marketing digital para el restaurante “La Sazón de Mami Moni” ubicada en Sangolquí en el año 2026. |
| Autor : | Monsalve Colmenares, Anny Andrea Oña Iza, Juan David |
| Director/Colaborador : | Trujillo Almeida, Pablo Alberto |
| Descriptores : | MARKETING RESTAURANTE ESTRATEGIAS INGREDIENTES CONSUMO |
| Palabras clave : | Marketing digital Planificación estratégica Restaurantes Sangolquí (Ecuador) |
| Fecha de publicación : | sep-2025 |
| Editorial : | Sangolquí, Ecuador. Instituto Tecnológico Universitario Rumiñahui |
| Citación : | Monsalve, A. (2025). Planificación estratégica de marketing digital para el restaurante “La Sazón de Mami Moni” ubicada en Sangolquí en el año 2026. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de Tecnología Universitaria en Gestión de Marketing. Sangolquí, Instituto Superior Tecnológico Rumiñahui |
| Páginas : | 70 p. |
| Acceso: | openAccess CC0 1.0 Universal |
| Resumen : | La Sazón de Mami Moni, emprendimiento familiar de comida típica ecuatoriana con poco tiempo en el mercado, se encuentra exactamente en Sangolquí – Valle de los Chillos, el objetivo principal de este restaurante es lograr consolidar su marca, mejorando su visibilidad y entrar al mundo del marketing digital; es por ello que se desarrolló un plan estratégico de marketing para el año 2026, teniendo en cuenta que este es un mercado con bastante competencia, la comida ecuatoriana por lo que se busca tener factores diferenciadores influyentes en esta comunidad. Su público objetivo son trabajadores de la zona, con edades comprendidas entre 25 y 34 años, más hombres que mujeres, donde a través de estrategias de marketing se busca darle mejor posicionamiento a la marca y presencia en las redes sociales, así llegar a más comensales y brindar un ambiente acoger y temático que cause impacto en los ciudadanos de Sangolquí. Lo que está claro es que el restaurante “La Sazón de Mami Moni” es del agrado del paladar de sus consumidores, factor importante en el mercado de los restaurantes. Por otro lado, la pasión y la entrega que hay de sus propietarios hacia el emprendimiento para que crezca cada día más es de alguna u otra manera el compromiso que se necesita para lograr un impacto en este mercado y con este plan estratégico se conseguirá realzar este negocio e impulsarlo, siendo muy querido en el sector en el que está situada |
| Descripción : | La Sazón de Mami Moni, a family-run restaurant specializing in typical Ecuadorian cuisine that has only recently opened its doors, is located in Sangolquí, Valle de los Chillos. The restaurant's main objective is to consolidate its brand, improve its visibility, and enter the world of digital marketing. Therefore, a strategic marketing plan was developed for 2026, taking into account that this is a highly competitive market for Ecuadorian food, and thus, the company seeks to establish influential differentiating factors in this community. Its target audience is local workers, aged between 25 and 34, with more men than women. Through marketing strategies, the restaurant seeks to better position the brand and enhance its presence on social media, thereby reaching more diners and providing a welcoming and thematic environment that will resonate with the residents of Sangolquí. What is clear is that the restaurant "La Sazón de Mami Moni" is pleasing to the palates of its customers, an important factor in the restaurant market. On the other hand, the passion and dedication of its owners towards the business so that it grows every day is in one way or another the commitment that is needed to achieve an impact in this market and with this strategic plan we will be able to enhance this business and boost it, being very loved in the sector in which it is located. |
| URI : | https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/931 |
| Aparece en las colecciones: | Gestión de Marketing |
Ficheros en este ítem:
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