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https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/943Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Carrillo Flores, Roberto Enrique | - |
| dc.contributor.author | Coba Chávez, Jennifer Estefania | - |
| dc.date.accessioned | 2026-09-10T18:37:56Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-10T18:37:56Z | - |
| dc.date.issued | 2025-08-29 | - |
| dc.identifier.citation | Coba, J. (2025). El mundo de Uriel Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de Tecnología Universitaria en Gestión Turística e Innovación en la Hospitalidad. Sangolquí, Instituto Superior Tecnológico Rumiñahui | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ister.edu.ec//handle/68000/943 | - |
| dc.description | "El Mundo de Uriel" is an innovative and themed restaurant aimed at families with babies from 6 months old, focused on offering healthy, natural foods adapted to the different stages of complementary feeding. The proposal combines nutrition, play and learning, providing a safe and stimulating environment where the little ones can enjoy their first food experiences, while their parents feel accompanied and guided by professionals in child nutrition. | es_ES |
| dc.description.abstract | "El Mundo de Uriel" es un restaurante innovador y temático dirigido a familias con bebés a partir de los 6 meses de edad, enfocado en ofrecer alimentos saludables, naturales y adaptados a las diferentes etapas de alimentación complementaria. La propuesta combina nutrición, juego y aprendizaje, brindando un entorno seguro y estimulante donde los más pequeños puedan disfrutar de sus primeras experiencias alimenticias, mientras sus padres se sienten acompañados y orientados por profesionales en nutrición infantil. | es_ES |
| dc.format.extent | 37 p. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Sangolquí, Ecuador. Instituto Tecnológico Universitario Rumiñahui | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| dc.subject | RESTAURANTE TEMÁTICO INFANTIL | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTACIÓN SALUDABLE | es_ES |
| dc.subject | NUTRICIÓN INFANTIL | es_ES |
| dc.subject | LÚDICA | es_ES |
| dc.subject | EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS | es_ES |
| dc.subject | RECREACIÓN Y ENTRETENIMIENTO | es_ES |
| dc.subject | INNOVACIÓN EN HOSPITALIDAD | es_ES |
| dc.subject.other | Quito (Ecuador) | es_ES |
| dc.subject.other | Turismo gastronómico | es_ES |
| dc.subject.other | Niños -- Nutrición -- Recreación | es_ES |
| dc.subject.other | Hospitalidad | es_ES |
| dc.title | El mundo de Uriel | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Gestión Turística e Innovación en la Hospitalidad | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Coba Chávez, Jennifer Estefania.pdf | Texto completo | 5,62 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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