Implementación de menús para optimizar el rendimiento físico en los futbolistas de la categoría sub-13 del Club Deportivo Macará en la ciudad de Ambato

Abstract

El objetivo de este proyecto de tesis es implementar menús nutricionales diseñados específicamente para optimizar el rendimiento físico de los futbolistas. La nutrición adecuada es esencial para el desarrollo de los jóvenes atletas, ya que influye directamente en su rendimiento en entrenamientos y competiciones, y es clave en la prevención de lesiones y la recuperación post esfuerzo. A través de una investigación detallada, se identificaron las necesidades nutricionales de los jugadores, considerando sus características físicas, su régimen de entrenamiento y las exigencias del fútbol juvenil. Con esta información, se elaboraron menús balanceados adaptados a la edad y nivel de actividad de los futbolistas, con el objetivo de mejorar su rendimiento y bienestar general. El proyecto incluye la creación de una guía nutricional que será entregada a los jugadores, promoviendo el crecimiento físico y el desarrollo integral. Esta herramienta busca optimizar el rendimiento deportivo, mejorar la recuperación y asegurar una salud adecuada para enfrentar los desafíos del fútbol. Este trabajo se plantea como una herramienta útil para entrenadores, nutricionistas y otros profesionales del deporte, proporcionando una guía práctica para implementar estrategias nutricionales que favorezcan el rendimiento físico y el bienestar de los futbolistas en categorías juveniles.