Buscar por Autor Toapanta Custode, Carlos David
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 24-mar-2025 | Creación de una línea de carnes ahumadas para consumidores interesados en productos gourmet de alta calidad y sabor único | Toapanta Custode, Carlos David; Vega Bravo, Ronald Alexis |
 | oct-2024 | Diseño de un comedor típico de cocina tradicional en la Av. Panzaleos, barrio Rumiloma como un aporte al turismo local | Toapanta Custode, Carlos David; Guaña Simbaña, Jonathan Andrés; Oscullo Guayasamín, Angela Mayerli |
 | oct-2024 | Elaboración de embutidos artesanales a base de hongos (Callambas), cacao y tipalia mediante el uso de ingredientes naturales | Toapanta Custode, Carlos David; Narváez Puga, Juliza Pilar |
 | 10-mar-2025 | Elaboración de un libro gastronómico del cantón Guano. “Sabores de Guano". Un viaje por la cocina tradicional | Toapanta Custode, Carlos David; Llamuca Pomagualli, Edison Fernando |
 | oct-2024 | Empresa de producción de Sushi con frutas en Santo Domingo de los Tsáchilas | Toapanta Custode, Carlos David; Gualotuña Rivera, Brigette Cristina |
 | 20-jul-2022 | La Vitis vinifera, un caso de estudio en el viñedo Chaupi Estancia, provincia de Pichincha | Santander Racines, Andrea Belén; Rodríguez Santos, Estefanía Melisa; Toapanta Custode, Carlos David; Suárez Carrillo, Ricardo Andrés |
